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Riesling Ranschbacher Seligmacher 2016 Weiss trocken 0,75 - Gies-Düppel

Riesling Ranschbacher Seligmacher 2016 Weiss trocken 0,75 - Gies-Düppel

Ein trockener und vielseitiger Riesling. In der Nase exotisch und erdig mit einer verführeroschem Frische. Am Gaumen trocken und fruchtig mit Aromen von Mango, gelben früchten, feinen Muskatnoten und einem kräftigen und minderalischem Abgnag.

 

Rebsorten: Riesling

Analyse: Alk. 12,5%; RZ 8,0 g/l; S 6,9 g/l

AnbauDeutschland, Pfalz, Birkweiler, Ranschbacher Seligmacher (Kalkstein)

Ausbau: 18 h Maischestandzeit, Sedimentation im Vorklärtank, 90% kontrollierte Gärkühlung im Edelstahltank und 10% Ausbau im Holzfass (BSA), 18 Tage bzw. 22 Tage Gärdauer

Servierempfehlung: Ideal zu helles und dunkleres Fleisch (Ente, Gans, Kalb), gebratener Fisch, kräftige Küche

Allgemeiner Hinweis: Enthält Sulfite

 

Lieferzeit: 2-3 Tage.

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