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Rock 'n' Roll 2014 Weiss 0,75 - Schwegler

Rock 'n' Roll 2014 Weiss 0,75 - Schwegler

Goldgelbe Farbe. Markant und kraftvoll in der Nase mit einem Duft nach Lindenblüten, reife Cantaloupe Melonen und etwas Quittengelee. Er imponiert mit seinem Spiel von Mineralität, Kräuteraromen (Minze & Koriander) und gekonntem Holzeinsatz. Am Gaumen strotzt er regelrecht vor Kraft und Mineralität. Es bleiben Mandeln und Caramel im Nachhall.

 

Rebsorten: Riesling, Grauburgunder & Chardonnay

Analyse: 14% vol. Alkohol 

AnbauDeutschland, Wüttemberg (Keuperboden)

Ausbau: Zwischen 12 und 26 Monaten in Barrique gereift

Servierempfehlung: Ideal zu kräftigeren Gerichten, Pasta, Risotto, großem Geflügel, Kalbskotelette und typischen Grillfleisch.

Allgemeiner Hinweis: Enthält Sulfite

 

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