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Saphir 2013 Rot 0,75 - Schwegler

Saphir 2013 Rot 0,75 - Schwegler

Dunkles Granatrot. Impulsiv und vielseiting in der Nase it einem Duft nach Blaubeeren, Kakao, Wacholder, Lorbeer und gerösteten Speck. Fleischig und kraftvoll am Gaumen mit einem warmen, fruchtigen Charakter und einer ausgereiften Tanninstruktur.

 

Rebsorten: Zweigelt, Lemberger & Cabernet Franc

Analyse: 13,5% vol. Alkohol 

AnbauDeutschland, Wüttemberg (Keuperboden)

Ausbau: Reift 24 Monate in Erst- & Zweitbelegungen in Barriques

Servierempfehlung: Ideal zu kräftigen Fleischgerichte wie Zwiebelrostbraten, Lammkoteletts, Lammkeule oder Rindfleisch.

Allgemeiner Hinweis: Enthält Sulfite

 

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