Weingut Chateau Cana aus dem Libanon

Weingut Chateau Cana aus dem Libanon
Mitten im Libanon-Gebirge wollte ein Mann aus verödetem Land fruchtbare Weinfelder ma- chen – so beginnt die Erfolgsgeschichte von Château Cana im kleinen Dorf Ras El Harf. Nach dem Ende des libanesischen Bürgerkriegs (1975-1990) verließen viele Familien die Region, gaben Grund und Boden auf.
Weingut Chateau Cana
Nicht so Fadi Gerges – der Zahnarzt, engagierte Men- schenrechtler und Wein-Liebhaber startete ein ganz ei- genes Abenteuer, indem er die verlassenen Grundstücke mit Weinstöcken bepflanzte. Ziel seines Projektes war, die Familien der umliegenden rund 30 Dörfer zur Rückkehr in ihre Heimat zu bewegen.
Jahr für Jahr pflegte und erntete Fadi Gerges die Trau- ben, teilte seine Erfahrungen mit den Dorfbewohnern und schuf bei ihnen auf diese Weise das Bewusstsein für den Prozess der Weinbereitung. An seiner selbstgewählten Aufgabe wachsend, wurde Fadi in den folgenden acht- zehn Jahren schließlich Experte auf diesem Gebiet.
Ernte im Libanon
Weinkeller von Chateau Cana
Mittlerweile ist die dritte Generation an Bord des Familienunternehmens Château Cana – Hand in Hand arbeiten heute Alt und Jung zusammen, um einerseits Tradition und Erbe zu bewahren, andererseits zu expandieren und neue Wege auszuprobieren.
Das Weingut profitiert von seiner außergewöhnlichen Lage inmitten eines ruhigen, friedvollen Tales, welches von Pinien umsäumt ist. Hier oben, in 900 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, erstrecken sich die Rebflächen über uralte terrassenförmig angelegte Hänge und erfreuen sich der 300 Sonnentage pro Jahr – beste Gegebenheiten für wunderbare Weine!
Aussicht von Chateau Cana
Hochzeit von Chateau Cana
Hochzeit von Chateau Cana
Weinbereitung von Chateau Cana
Weinflaschen von Chateau Cana

Arak Soukara

32,50 €

0,70L (46,43 € pro Liter)

Arak Soukara ist das traditionelle und libanesische Anisgetränk von Chateau Cana. Dieser Arak wurde auch dreifach destilliert um die Qualität zu erhöhen und den Geschmack zu intensivieren. Die Besonderheit dieses Arak besteht darin, dass er 24 Monate in Terrakotta-Krügen reift und somit eine schmeckbare Eleganz entwickelt. Ein wirklich sanfter aber auch aromatischer Schnaps, welcher auch gut zum Grillen passt.

Chateau Cana  Chateau de Cana 2005 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Chateau 2005

59,00 €

0,75L (78,67 € pro Liter)

Dieser dichte, rubinrote Wein integriert mit der Zeit die Tannine und bringt sein spezielles und lebendiges Bouquet zum Ausdruck. In der Nase Aromen von gepfefferten Kirschen mit ausgeglichenen Nuancen von Tabak und Patchouli. Am Gaumen entwickelt dieser mineralische und vollmundige Wein lebhafte Aromen von reifen Kirschen. Man kann ihn sofort trinken oder ihn auch für viele Jahre reifen lassen.

Chateau Cana  Chateau de Cana 2006 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Chateau 2006

53,00 €

0,75L (70,67 € pro Liter)

Dieser dichte, rubinrote Wein integriert mit der Zeit die Tannine und bringt sein spezielles und lebendiges Bouquet zum Ausdruck. In der Nase Aromen von gepfefferten Kirschen mit ausgeglichenen Nuancen von Tabak und Patchouli. Am Gaumen entwickelt dieser mineralische und vollmundige Wein lebhafte Aromen von reifen Kirschen. Man kann ihn sofort trinken oder ihn auch für viele Jahre reifen lassen.

Chateau Cana  Cuvee Lamartine 2008 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine
  • Sale!

Cuvee Lamartine 2010

19,50 €

0,75L (26,00 € pro Liter)

Zinnoberroter Farbe mit purpurnen Reflexen. Ein besonders fruchtiges Bouquet in der Nase mit Aromen von Thymian, Rosmarin und Duft des Harzes der Pinienbäume. Mittlerer Körper, wildbeerenfruchtige reife Aromen und Würze am Gaumen. Weiche, aber präsente Tannine geben dem Wein Biss und Länge.

Chateau Cana  Jardin Secret 2014 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Jardin Secret 2014

24,50 €

0,75L (32,67 € pro Liter)

Tiefes Rot mit einzelnen purpurnen Reflektionen. In der Nase eröffnet sich eine scharfe Dominanz von Lakritz, schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Veilchen und Vanille. Am Gaumen animalisch, einfach und elegant mit sehr gut-strukturierten und ausgeglichen Fruchtaromen

Chateau Cana  Jars of Cana 2010 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Jars of Cana 2010

19,50 €

0,75L (26,00 € pro Liter)

Ein kräftiger und vollmundiger Wein mit einer purpurroten Farbe. Fruchtig und aromatisch in der Nase mit einem angenehmen Duft nach Erdbeeren, grünem Pfeffer und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist dieser fruchtige Wein vollmundig und entwickelt ein ausgeglichenes Fruchtaroma, welches durch ein gut-integriertes Tanninepolster abgerundet wird.

Chateau Cana  Les Cabires 2015 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine
  • Sale!

Les Cabires 2016

15,50 €

0,75L (20,67 € pro Liter)

In der Nase ein Mix von dunklen reifen Beerenfrüchten, saftig und süß. Am Gaumen Aromen von roten Beeren, die im Hintergrund von einer beeindruckenden Würze (Pfeffer und Lakritz) getragen werden. Ein eleganter, schlichter und dennoch ausdrucksvoller Wein.

Chateau Cana  Les Cabires 2016 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Les Cabires 2019

15,50 €

0,75L (20,67 € pro Liter)

Ein junger und frischer Rosé. In der Nase entwickelt dieser Wein Aromen von Himbeeren und wilden Erdbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit seinem cremigen Geschmack nach süßer Honigmelone. Dann folgen ebenfalls Aromen von Pfirsich, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und weiteren roten Früchten. Ein wirklich zugänglicher Roséwein mit einem Fruchtigen und harmonischen Abgang.

Chateau Cana  Les Cabires 2018 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Les Cabires 2020

15,50 €

0,75L (20,67 € pro Liter)

Schlich mit einer lieblichen Nuance. Es ist das Ergebnis einer langen Liebesgeschichte zwischen Terrain, Rebe und Mensch, welches ihm eine königliche Note verleiht. In der Nase entwickeln sich intensive Aromen von Quiten, weißen Früchten mit Nuancen von frischer Pfirsich. Trocken, intensiv und fruchtig am Gaumen mit einem cremigen Geschmack nach tropischen Früchten und einem Hauch von Honig.

Chateau Cana  Les Noces de Cana 2011 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine
  • Sale!

Les Noces de Cana 2011

20,00 €

0,75L (26,67 € pro Liter)

Ein runder und aromatischer Wein mit einer dunkelroten Farbe. In der Nase ein intensiver Duft nach frischen Kirschen, Pflaumen und Rosinen. Am Gaumen komplex und gut-ausgeglichen mit Aromen von dunklen kandierten Früchten und einem Hauch von Vanille und Mon Chéri. Der Abgang ist rund und langanhaltend.

Chateau Cana  Pinot Noir 2013 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Pinot Noir 2014

19,50 €

0,75L (26,00 € pro Liter)

Ein wirklich fruchtiger und vielseitiger Rotwein mit einer dunklen granatroten Farbe. In der Nase ein aromatisches und impulsives Bouquet von dunklen Früchten, Schwarzkirschen, wilden Beeren, Johannisbeeren, Nelken mit einem Hauch von Zimt. Rund, schmelzig und vollmundig am Gaumen entwickelt der Wein einen verführerischen Geschmack nach dunklen Waldfrüchten, roten Beeren, süßen Gewürzen und harmonischer Vanille. Ein wirklich gelungener und verführerischer Spätburgunder.