Weingut Chateau Marsyas aus dem Libanon

libanesisches Weinfeld von Chateau Marsyas
Karim & Sandro Saadé sind stolz auf ihre levantinischen Wurzeln. Die Philosophie der Brüder lautet: Willst du höchste Qualität erzielen, kümmere dich zunächst um den Boden – es ist wichtig, sich stets vor Augen zu halten, dass Wein zu 90% im Weinberg und zu 10% im Keller entsteht. Mit diesem Ansatz wollen sie den libanesischen Wein auf den Stellenwert heben, den er ihrer Ansicht nach verdient hat. Rigoros lehnen sie ab, Weine mit einem ethnischem Etikett zu versehen, nur um den Abverkauf zu maximieren, wie es manch anderer tut.
Sandro & Karim Saade
Unermüdlich arbeiten Karim und Sandro daran, sowohl die Qualität des Bodens als auch des biologischen Anbaus voranzubringen. Hierbei setzen sie mit 6.250 Reben pro Hektar auf hohe Pflanzendichte, wobei der Ertrag eines jeden Stockes unter 1 kg und somit sehr niedrig liegt.
Bestockt sind die Felder von Château Marsyas mit Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot sowie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Suche nach einer edlen einheimischen Varietät läuft noch.
Weinfelder von Chateau Martsyas
Barriques von Chateau Martsya
Doch nicht nur hier, bei Kefraya in der Bekaa-Ebene, streben Karim und Sandro Saadé mit dem Familienunternehmen Château Marsyas nach Exzellenz: Vor einigen Jahren gründeten sie 300 km weiter nördlich im Hinterland von Latakia ein zweites Weingut, Domaine de Bargylus (erfahre hier mehr), zurzeit das einzige in Syrien.

Chateau Marsyas  B-QA Rouge 2013 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine
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B-QA Rouge 2013

24,50 €

0,75L (32,67 € pro Liter)

Dunkle Rotfarbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein feiner Duft nach dunklen Früchten mit einem Hauch von Zedern. Rund und vollmundig am Gaumen entwickelt dieser mineralische Wein einen feinen Geschmack nach Marmelade, welcher von einem Brombeeraroma dominiert und von einem sanften Tanninepolster abgerundet wird. Der Abgang ist intensive und nachhaltig.

Chateau Marsyas  Blanc 2013 Weiss bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine
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Blanc 2013 Weiss

15,39 €

0,75L (20,52 € pro Liter)

Helle Gelbfarbe mit grünen Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein frisches und blumiges Bouquet von weißen Früchten (sowie Pfirsich, Äpfel und Birnen). Am Gaumen rund und fruchtig mit einem gut-ausgeglichen Säuregehalt, welches im Abgang durch eine fruchtige (weiße Früchte) Honignote knackig abgerundet wird.

Chateau Marsyas  Rouge 2011 Rot bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine
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Rouge 2011 Rot

25,65 €

0,75L (34,19 € pro Liter)

Dunkle purpurrote Farbe. In der Nase ein mineralisch-würziger Duft nach schwarzer Johannisbeere und Himbeeren mit einer leichten Lakritznote. Am Gaumen ist dieser Wein kräftig und fruchtig mit einem sanften Tanninepolster, welches durch einen frischen und vollmundigen Abgang abgerundet wird.