Artikelliste nach Marke Ixsir

Weingut Ixsir aus dem Libanon

Weingut Ixsir aus dem Libanon
In den Hügeln oberhalb der nordlibanesischen Hafenstadt Batroun nahe der Ortschaft Basbina liegt ein repräsentatives Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert. Einst befand es sich im Besitz jener Familie Bitar, die das Gebiet im Osmanischen Reich regierte. Obwohl schon mit seiner traditionellen Architektur an sich sehenswert, ist das, was darunter liegt, wirklich atemberaubend: Die Kellerei von IXSIR in zwölf Metern Tiefe liegt vollständig im Verborgenen. Für seine intelligente Architektur und den umweltfreundlichen Prozess der Weinbereitung wurde IXSIR von CNN im Dezember 2011 als eines der 12 weltweit „grünsten Gebäude der Welt“ ausgezeichnet. Diese Auszeichnung bestätigt unter anderem die hohe Nachhaltigkeit und den besonders niedrigen Energiebedarf.
Carlos Ghosn, Chef von Renault-Nissan
IXSIR dürfte das wohl bemerkenswerteste Weingut im Libanon sein. Carlos Ghosn, Chef von Renault-Nissan, startete mit Freunden in 2007 das spektakuläre 12-Mio-Dollar-Projekt. Hier steht dem bekannten spanischen Önologen Gabriel Rivero – u.a. lange für Chateau Kefraya tätig – modernste Technik zur Verfügung, darunter eine Luftaustauschanlage. Als Berater wurde Hubert De Boüard von Château Angelus gewonnen, ein Freund von Ghosn.
Während das aufwändig restaurierte Haus – heute Besucherzentrum mit Boutique für den Verkauf der IXSIR Weine und Waren von lokalen Produzenten sowie ein Restaurant mit großem offenen Grill – vordergründig sichtbar ist, ist die mit einem Tunnel verbundene hochmoderne Kellerei komplett überpflanzt. Der Tunnel wird benutzt, um Gemälde und Arbeiten von lokalen Künstlern auszustellen.
Architektur und Design
Weinfelder von Ixsir
Die Vision der Partner ist einmalig: Sie wollen das beste Terroir mit dem größten Potenzial für den Weinanbau im Libanon wiederentdecken, darunter in längst vergessenen Regionen. Der Sitz des Gutes befindet sich auf 400 Metern Höhe, dort hat IXSIR mit Syrah und Petit Verdot auf 6 ha den Weinbau wieder aufleben lassen. An fünf anderen Regionen im Libanon wurden spezielle Terroirs ausgewählt und mit den geeignetsten Rebsorten bepflanzt, insgesamt 110 Hektar – geplant sind 200.
Beim Bergdorf Ainata bei Baalbek wurden auf 1.800 Metern Höhe 19 Hektar mit roten Varietäten bepflanzt, es ist die höchste Lage des Landes. Die Weinberge von Deir el Ahmar, Niha und Kab-Elias befinden sich im Bekaa-Tal, Azzibe mit seinen beeindruckenden Terrassen liegt bei Jezzine im Süden. Die Lese erfolgt manuell, die Trauben werden umgehend mit Kühllastern zur Kellerei gefahren, wo sie bis zu 36 Stunden in Kühlkammern verbleiben.
Weinfelder von Ixsir
Weinkeller von Ixsir
Im Sortiment sind sechs Weine, drei aus dem Einstiegssegment „Altitudes“ (rot, weiß und rosé) und zwei „Grande Reserve“ Weine (rot und weiß) sowie der Top-Wein von IXSIR „ El“, eine komplexe Cuvée aus Syrah, Cabernet und Merlot von großer Finesse, 18 Monate lang in 400-Liter-Fässern ausgebaut.
Interior Design
Weinlager von Ixsir
Weinkeller von Ixsir
Weinprobe bei Ixsir

Altitudes 2009 Rot 0,75L - Ixsir

Altitudes 2009

16,50 €

(22,00 € pro Liter)

Mit einer dunklen Brombeerfarbe und granatroten Reflexen entfesselt dieser Wein frische Aromen, die zwischen roten und schwarzen Beeren variieren, mit einem Hauch von Eiche. Seine einzigartige Zusammensetzung gibt dem Wein einen weichen und delikaten Charakter, wo Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren miteinander verschmelzen.

Altitudes 2009 Rot 0,75L - Ixsir

Altitudes 2010

16,50 €

(22,00 € pro Liter)

Mit einer dunklen Brombeerfarbe und granatroten Reflexen entfesselt dieser Wein frische Aromen, die zwischen roten und schwarzen Beeren variieren, mit einem Hauch von Eiche. Seine einzigartige Zusammensetzung gibt dem Wein einen weichen und delikaten Charakter, wo Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren miteinander verschmelzen.

Altitudes 2014 Weiss 0,75L - Ixsir
  • Sale!

Altitudes 2013

14,50 € 11,50 €

(15,33 € pro Liter)

Ein golden glitzerndes Gewand. In der Nase ein Bukett von floralen Aromen mit Anklängen von Muskat und Grapefruit. Blumig und fruchtig, mit einem eindeutigen und klaren Charakter, zeigt dieser ausgewogene Wein eine schöne Frische am Gaumen.

Altitudes 2014 Weiss 0,75L - Ixsir

Altitudes 2014

14,50 €

(19,33 € pro Liter)

Ein golden glitzerndes Gewand. In der Nase ein Bukett von floralen Aromen mit Anklängen von Muskat und Grapefruit. Blumig und fruchtig, mit einem eindeutigen und klaren Charakter, zeigt dieser ausgewogene Wein eine schöne Frische am Gaumen.

Altitudes 2014 Rosé 0,75L - Ixsir
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Altitudes 2014

14,50 €

(19,33 € pro Liter)

Helles, leuchtendes Rosé. In der Nase verhaltene Noten von roten Früchten, Stachelbeeren und Weinlaub. Charmant, fruchtig, knackig und köstlich am Gaumen. Dem trockenen Auftakt folgen Nuancen der roten Früchte, eine animierende Säure sorgt für Spiel und eine gute Struktur. Ein animierender, kesser Rosé, der perfekt zum Grillen/Barbecue passt.

Altitudes 2014 Rosé 0,75L - Ixsir

Altitudes 2015

14,50 €

(19,33 € pro Liter)

Helles, leuchtendes Rosé. In der Nase verhaltene Noten von roten Früchten, Stachelbeeren und Weinlaub. Charmant, fruchtig, knackig und köstlich am Gaumen. Dem trockenen Auftakt folgen Nuancen der roten Früchte, eine animierende Säure sorgt für Spiel und eine gute Struktur. Ein animierender, kesser Rosé, der perfekt zum Grillen/Barbecue passt.

EL Rot 2009 0,75L - Ixsir

EL Rot 2009

129,00 €

(172,00 € pro Liter)

Intensive Farbe. In der Nase ist dieser Wein würzig und entwickelt einen intensiven Duft von reifen Brombeeren. Am Gaumen vollmundig, elegant und überzeugt mit einem komplexen Bouquet von dunklen Beeren.

EL Rot 2009 0,75L - Ixsir

EL Rot 2010

95,00 €

(126,67 € pro Liter)

Intensive Farbe. In der Nase ist dieser Wein würzig und entwickelt einen intensiven Duft von reifen Brombeeren. Am Gaumen vollmundig, elegant und überzeugt mit einem komplexen Bouquet von dunklen Beeren.

EL Weiss 2012 0,75L - Ixsir

EL Weiss 2012

39,90 €

(53,20 € pro Liter)

Helle klare Gelbfarbe mit leichten Goldreflexen. In der Nase entwickelt sich ein eleganter und blumiger Duft nach weißen Früchten. Am Gaumen vollmundig, komplex und würzig mit Aromen nach eingelegten Früchten und Pflanzen.

Grande Reserve 2009 Rot 0,75L - Ixsir

Grande Reserve 2009

59,90 €

(79,87 € pro Liter)

Reich an Mineralien und gesättigt mit mediterranem Charakter, entfesselt dieser Wein üppige Aromen von reifen Früchten und Gewürzen. Sein konzentrierter Geschmack umhüllt von einer feinen Struktur gibt ihm eine attraktive Lebendigkeit, während sein üppiger und weicher, aber immer komplexer Gaumen bis zum letzten Hauch von Frucht andauert.

Grande Reserve 2012 Weiss 0,75L - Ixsir

Grande Reserve 2017

22,90 €

(30,53 € pro Liter)

Das Auge wird verführt durch die klare goldene Farbe. In der Nase weine Explosion von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen begeistert der Wein durch ein schönes Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Lebendigkeit, das zu einem langen Finale mit klassischen Holznoten führt und ihm einen absolut unverwechselbaren Charakter gibt.