Blanc de Blancs 2014
Blaßgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrus mit Nuancen von Ananas und exotische Früchte. Am Gaumen frisch, elegant und vollmundig.
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- Jahrgang: 2014
Jardin Secret 2014
Tiefes Rot mit einzelnen purpurnen Reflektionen. In der Nase eröffnet sich eine scharfe Dominanz von Lakritz, schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Veilchen und Vanille. Am Gaumen animalisch, einfach und elegant mit sehr gut-strukturierten und ausgeglichen Fruchtaromen
Pinot Noir 2014
Ein wirklich fruchtiger und vielseitiger Rotwein mit einer dunklen granatroten Farbe. In der Nase ein aromatisches und impulsives Bouquet von dunklen Früchten, Schwarzkirschen, wilden Beeren, Johannisbeeren, Nelken mit einem Hauch von Zimt. Rund, schmelzig und vollmundig am Gaumen entwickelt der Wein einen verführerischen Geschmack nach dunklen Waldfrüchten, roten Beeren, süßen Gewürzen und harmonischer Vanille. Ein wirklich gelungener und verführerischer Spätburgunder.
Cabernet Sauvignon 2014
Dunkles Rot mit violetten Reflexen. In die Nase strömt ein Bouquet von dunklen Früchten, süßlicher Vanille, Schwarzkirschen, dunkler Schokolade, Pfeffer und Tabak. Am Gaumen harmonisch, massiv und vollmundig mit feinen würzigen vom Holzfass geprägten Fruchtaromen, einem dominierenden Geschmack nach Mon-Chérie und einem würzigen und nachhaltigen Abgang.
Syrah 2014
Dieser kräftige Rotwein hat eine dichte dunkelrote Farbe. In der Nase ein würziges und pfeffriges Kirscharoma mit Nuancen von Veilchen und weiteren blauen Blumen. Am Gaumen seidig, vollmundig und balanciert mit einer intensiven Fruchtnote, welches von einem angenehmen Tanninepolster und einem nachhaltigen Abgang abgerundet wird.
Merlot 2014
Ein runder Rotwein mit einer lebendigen dunkelroten Farbe. In der Nase ein würziger und explosiver Duft nach reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und frischer Minze. Am Gaumen gut-strukturiert, dicht und samtig mit einem ausgeprägten Fruchtaroma (Schwarze Johannis- und Brombeeren), sanften Tannine und einem sowohl trockenen als auch süffigen Abgang.
Obeideh 2014
Blasse, gelbe Farbe mit einem grünen Mantel. Mineralisch in der Nase mit eine duft nach Limetten und Buchsbäumen. Frish und harmonisch am Gaumen mit einem eindurcksvollen Hauch Brioche, welcher im Abgang durch eine angenehme rauchiche Note abgeklongen wird.
Rouge Passion 2014
Ein ehrlicher und einfacher Wein. Im Glass eine rubinrote Farbe mit einem komplex fruchtigen Duft nach roten Früchten. Am Gaumen ist dieser Wein samtig und rund mit einem feinen fruchtigen Geschmack nach dunklen Beeren untermalt von einem Hauch Johannisbeermarmelade.
Syrah du Liban 2014
Ein bemerkenswerter und ausdrucksstarker Syrah. Dieser Wein verführt mit einem wahren Feuerwerk an Aromen am Gaumen: Ebenen von roten Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Anklängen von Bergkräutern. Tiefgründiger Nachhall.
Petit Verdot 2014
Dieser gut-strukturierte Rotwein hat eine dunkle Rotfarbe mit purpurnen Reflexen. Intensiv und fruchtig in der Nase mit einzigartigen Aromen von dunklen Früchten, Beeren und Leder. Kräftig und impulsiv am Gaumen mit einem Geschmack nach Pflaumen, dunklen Waldfrüchten und Tabak, welcher von einer lebendigen Säure und gut-integrierter Tannine begleitet wird.
Millesima Cuvee Alpha ∞
Dieser außergewöhnliche Rotwein hat eine rubinrote Farbe mit leichten Fliesentönen und wurde aus 7 verschiedene Jahrgänge des Chateaus zusammengestellt. Komplex und intensiv in der Nase mit einem Bouquet von Zedernholz, Wildfleisch, gedünsteten roten Früchten, kalter Tabak, Rosenholz, Weihrauch und einem Hauch von einer gewissen Waldvegetation. Lebendig und komplex am Gaumen mit einem würzigen Geschmack nach Sandelholz, Milchkaramell und schwarzem Trüffel. Danach entblößen geschmeidige und elegante Nuancen von Tapenade, altem Comté, orientalischen Gewürzen und Aromen von Souk. Eine richtige Aufgabe...
Chateau 2014
Ein eleganter Wein mit einem festen Biss und zupackenden reifen Gerbstoffen. Fruchtig und balsamische in der Nase mit einem Duft nach Kirschen und roten Früchten. Feurig am Gaumen mit delikaten Aromen von dunklen Früchte.