Syrah 2010

Batroun Mountains

14,90 €

(19,87 € pro Liter)

Tiefe dunkelrote Farbe mit intensiven purpurnen Zügen. In der Nase entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität von getrockneten Früchten, Gewürzen, Tabak und Karamell mit einer Nuance von geräuchertem Fleisch. Am Gaumen eine strukturierte Intensität die im Abgang durch den Geschmack von frischen Früchten und einem angenehmem Säuregehalt abgerundet wird.

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BM160
47 Artikel

Technische Daten

Rebsorte
Syrah
Farbe
Rot
Jahrgang
2010
Alkoholgehalt (Vol.%)
13,5%
Stilistik
trocken, vielseitig, fruchtig, beerig, animalisch, gut-strukturiert, frisch, würzig
Aromen
geräuchertes Fleisch, getrocknete Früchte, Tabak, Kakao, Karamell
Land
Libanon
Anbaugebiet
Batroun, Kfour-Arbi villages, Batroun, Andoula
Anbau
Lehmboden, Kalkboden, 950-1500 Meter über dem Meeresspiegel
Weinbereitung
unfiltriert
Inhalt
0,75 Liter
Servierempfehlung
Wildgerichte, geschmorte Rinderschulter
Allgemeiner Hinweis
Enthält Sulfite

Tiefe dunkelrote Farbe mit intensiven purpurnen Zügen. In der Nase entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität von getrockneten Früchten, Gewürzen, Tabak und Karamell mit einer Nuance von geräuchertem Fleisch. Am Gaumen eine strukturierte Intensität die im Abgang durch den Geschmack von frischen Früchten und einem angenehmem Säuregehalt abgerundet wird.

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Im Glas von brillantem Grün, zeigt sich in der Nase ein komplexes Zusammenspiel von blumigen Noten, weißen und gelben Früchten wie Birne, Äpfel und Pfirsich sowie Nuancen von Kräutern und weißem Pfeffer. Insgesamt vollmundig und intensiv, entwickelt der Wein am Gaumen nach zunächst feiner Fruchtigkeit seine mineralische Seite.

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Tiefe intensive rote Farbe mit purpurnen Zügen. In der Nase ein reifer Carbernet Sauvignon mit Spuren von Pflaumen, Brombeermarmelade und eingelegten Kirschen kombiniert durch die Reifung in Barriquefässern mit Aromen von Kaffee-Likör und Mokka. Am Gaumen ein klarer und schneller Überfall gefolgt von einem schönen Abgang durch konzentrierten und samtigen Geschmack von Tanninen.