Cabernet Franc 2017

Dichte purpurrote Farbe. Vorzügliches Bouquet von schwarzen Früchten, Pflaumen, Erbeeren und Zimt mit feinen Butter- und Vanillenoten. Am Gaumen vollmundig und komplex mit einem langen und minzigen Abgang.

Dichte purpurrote Farbe. Vorzügliches Bouquet von schwarzen Früchten, Pflaumen, Erbeeren und Zimt mit feinen Butter- und Vanillenoten. Am Gaumen vollmundig und komplex mit einem langen und minzigen Abgang.

Dichte purpurrote Farbe. Vorzügliches Bouquet von schwarzen Früchten, Pflaumen, Erbeeren und Zimt mit feinen Butter- und Vanillenoten. Am Gaumen vollmundig und komplex mit einem langen und minzigen Abgang.

Dichte purpurrote Farbe. Vorzügliches Bouquet von schwarzen Früchten, Pflaumen, Erbeeren und Zimt mit feinen Butter- und Vanillenoten. Am Gaumen vollmundig und komplex mit einem langen und minzigen Abgang.

Farbe von dunkler Kirsche mit rubinroten Reflexen. In der Nase von guter Intensität mit Nuancen von Vanille, eingekochten Früchten, dezentem Holz und Kakao sowie Röstaromen, Leder, Zigarre und kalten Tabak. Am Gaumen unverfälscht, komplex, vollendet, sehr ausgewogen und harmonisch. Die Tannine sind seidig und gut eingebunden. Gut ausgewogene Holznoten.

Baal Rouge 2013 ist ein runder Rotwein mit einer dunklen rubinroten Farbe. Gut-strukturiert besticht er zunächst mit seiner explosiven, pfeffrigen Fruchtnase, welche später von Kräuter-, Röst-, und Lakritzaromen dominiert wird. Am Gaumen komplex und kraftvoll mit Nuance von schwarzen Johannisbeeren, Räucherfleisch, Nelken und einem langen tanninehaltigen Abgang.

Blasse, gelbe Farbe mit einem grünen Mantel. Mineralisch in der Nase mit eine duft nach Limetten und Buchsbäumen. Frish und harmonisch am Gaumen mit einem eindurcksvollen Hauch Brioche, welcher im Abgang durch eine angenehme rauchiche Note abgeklongen wird.  

Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase ein würziger und fruchtiger Duft mit einer dominierenden Brombeernote. Am Gaumen kräftig und komplex mit einem ausgeglichenen Geschmack nach reifen roten Früchten verschmolzen mit einer beeindruckenden Eichenholz- und Vanillenote.

Dieser Weisswein wird aus der einheimischen Traube Obeideh gemacht und hat eine blasse, gelbe Farbe mit einem glänzenden grünen Mantel. Sehr impulsive aber auch harmonisch in der Nase mit einem verführerischem blumigen Bouquet aus weißen Blüten, grünen Äpfeln, Waldkräutern, Limetten und Kiwis. Demnach ein wirklich vielfältiger Duft der zum Trinken verleitet. Am Gaumen erscheint der wein zunächst sehr trocken und mineralisch. Darauf folgen wiederum lebendige Aromen nach Grapefruit, Passionsfrucht und grünen Früchten welche von einer guten Struktur begleitet werden. Wein außergewöhnliche Weisswein!

Dichte dunkelrote Farbe. Dieser komplexe Wein besticht mit seinem intensiven und würzigen Duft nach Pflaumen, Kaffee, Vanille, Weihrauch und Eichenholz. Daraufhin überrascht er den Gaumen mit seinem explosiven Frucht- und Kakaoaroma, welches im Abgang durch Nuancen von dunklen Früchten und einem sanften Tanninepolster elegant abgerundet wird.

Komplex und würzig in der Nase mit einem Duft nach Feigen, Zwetschgen, Leder, Scharztee, Tabak, schwarzen Oliven und Erde. Vollmundig und lebendig am Gaumen mit einem Geschmack nach reifen Schwarzkirschen, Feigen, Kakao und Oliven

Ein komplexer Rotwein mit einer dunkelroten Farbe und purpurnen Reflexionen. In der Nase ein ausgeglichener Duft nach schwarzen Früchten, Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen vollmundig, herzhaft und strukturiert mit sanfter Tannine und einem langen würzigen Abgang.

Ein bemerkenswerter und ausdrucksstarker Syrah. Dieser Wein verführt mit einem wahren Feuerwerk an Aromen am Gaumen: Ebenen von roten Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Anklängen von Bergkräutern. Tiefgründiger Nachhall.

Arack Musar ist in der Tat ein wirklich elegant libanesischer Arak. Auch dieser reift nach drei Destillationen fünf Jahre in Tonkrügen aus Terracotta. Demnach wirkt dieser auch sehr sanft und fein am Gaumen. Die feinen Nuancen von Lakritze und Waldpflanzen Überaschen sowohl die Nase als auch den Gaumen. Somit ist auch dieser Branntwein ein Idealer Speisebegleiter zu sämtliche Fleischgerichten. Doch vor allem auch rohem Fleisch!

Dichte purpurrote Farbe. Vorzügliches Bouquet von schwarzen Früchten, Pflaumen, Erbeeren und Zimt mit feinen Butter- und Vanillenoten. Am Gaumen vollmundig und komplex mit einem langen und minzigen Abgang.

Dieser Wein hat eine sehr helle Farbe. In der Nase ein sowohl minarilischer als auch blumiger Duft mit Nuancen von Pfirsich und süßen Gewürzen. Ein sehr erfrischender Wein, der im Abgang ein angenehmes Aroma von Zitrusfrüchten entwickelt.