Arak de Kefraya
Arak de Kefraya

Arak Kefraya

Chateau Kefraya

27,31 €

(46,43 € pro Liter)

Arak Kefraya (0,75L) ist das Ergebnis moderner Destillationsmethoden aus Frankreich und der alten libanesischen Araktradition. Dieser Arak wird drei Mal destilliert, um eine klare Flüssigkeit zu erhalten. Danach wird der libanesische Arak mit Anis aus Syrien, der bekanntlich der beste der Welt ist, vermischt und ein viertes Mal destilliert.

Menge

  • Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 12 Flaschen oder einem Bestellwert ab € 85,00. (Abzug spätestens im letzten Bestellschritt) Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 12 Flaschen oder einem Bestellwert ab € 85,00. (Abzug spätestens im letzten Bestellschritt)
  • Lieferungen innerhalb von 2 Werktagen bei Bestelleingang bis 14 Uhr. Lieferungen innerhalb von 2 Werktagen bei Bestelleingang bis 14 Uhr.
  • Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl Ihrer Weine und der Bestellabwicklung. Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl Ihrer Weine und der Bestellabwicklung.

Arak Kefraya (0,75L) ist ein libanesischer Anisschnaps von dem Weingut Chateau Kefraya. Doch zunächst zählt diese Branntwein zu den bekanntesten Araksorten im Libanon. Daher ist dieser auch weltweit am meisten verbreitet. Zudem gehört dieser ebenso wie Arak Ksarak, Touma und Brun gehört der Arak Kefraya zu den wohl besten des Orients.

Nach was schmeckt Arak Kefraya?

Doch nun wieder zurück zum Wesentlichen, dem Bouquet und dem Gaumen. Beide zeigen sich zunächst mit einer guten Harmonie und Kraft. Denn genau dafür ist dieser Tropfen auch bekannt. Nachfolgend kommen dann noch Nuancen von Kräutern und Lakritze. Natürlich sehr typisch für solch einen Anisschnaps aus dem Libanon.

Wie auch der meiste Araksorten passt dieser wirklich gut zu rohem Fleisch und würzigen Vorspeisen. Dennoch trink man diesen auch sehr gerne zu einer geselligen Runde. Dann aber einfach mit Wasser und Eiswürfeln. Denn diese Art Arak zu trinken hält vor allem auch wach!

Woher kommt dieser libanesische Arak

Diesbezüglich wird der libanesische Arak aus Trauben gewonnen. Viel mehr aus eine ganz bestimmten Rebsorte Obeidi, welche die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure hat. Dessen Reben wachsen meistens auf Lehm- und Kalkböden 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Dort prescht ein ziemlich einzigartiges Mikroklima, welches die Reben im Winter sogar mit Schnee bedeckt. Jedoch im Sommer auch mit zahlreichen Sonnentage beschenkt. Demnach idea Bedingungen für die Herstellung von hochwertigen Anisschnäpsen. Natürlich gelten diese Vorteile auch für den Anbau und die Weinkultur des Libanons. Von dem her sind Weine des Libanons ein wirklich interessantes Thema für Weinliebhaber.

Wie wird der Anisschnaps von Chateau Kefraya hergestellt

Ja, auch den Arak Kefraya hat die Brennerei Chateau Kefraya dreifach destilliert. Daraufhin reift dieser Anisschnaps ebenfalls 5 Jahre in handgemachten Tonkrügen. Ein Verfahren, welches den Schnaps von dem Ethanol und den Schadstoffen trennt. Weiterführend macht es den Branntwein besonders geschmeidig und zugänglich. Diesbezüglich fertigen auch nur die erfahrenen Handwerker aus Zahle diese Tonkrüge an. Eine sehr alte Tradition, welche diesen Ort bis heute zur Stadt des Araks macht.



CKARK1
24 Artikel

Technische Daten

Rebsorte
Obeidi
Alkoholgehalt (Vol.%)
53%
Land
Libanon
Anbaugebiet
Bekaa-Ebene, Zahle, Kefraya
Anbau
Lehmboden, Kalkboden, 1000 Meter über dem Meeresspiegel
Ausbaudauer
24 Monate
Ausbauart
Tonkrüge
Inhalt
0,75 Liter
Destillation
4-fach mit Anis destilliert

Arak Kefraya (0,75L) ist ein libanesischer Anisschnaps von dem Weingut Chateau Kefraya. Doch zunächst zählt diese Branntwein zu den bekanntesten Araksorten im Libanon. Daher ist dieser auch weltweit am meisten verbreitet. Zudem gehört dieser ebenso wie Arak Ksarak, Touma und Brun gehört der Arak Kefraya zu den wohl besten des Orients.

Nach was schmeckt Arak Kefraya?

Doch nun wieder zurück zum Wesentlichen, dem Bouquet und dem Gaumen. Beide zeigen sich zunächst mit einer guten Harmonie und Kraft. Denn genau dafür ist dieser Tropfen auch bekannt. Nachfolgend kommen dann noch Nuancen von Kräutern und Lakritze. Natürlich sehr typisch für solch einen Anisschnaps aus dem Libanon.

Wie auch der meiste Araksorten passt dieser wirklich gut zu rohem Fleisch und würzigen Vorspeisen. Dennoch trink man diesen auch sehr gerne zu einer geselligen Runde. Dann aber einfach mit Wasser und Eiswürfeln. Denn diese Art Arak zu trinken hält vor allem auch wach!

Woher kommt dieser libanesische Arak

Diesbezüglich wird der libanesische Arak aus Trauben gewonnen. Viel mehr aus eine ganz bestimmten Rebsorte Obeidi, welche die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure hat. Dessen Reben wachsen meistens auf Lehm- und Kalkböden 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Dort prescht ein ziemlich einzigartiges Mikroklima, welches die Reben im Winter sogar mit Schnee bedeckt. Jedoch im Sommer auch mit zahlreichen Sonnentage beschenkt. Demnach idea Bedingungen für die Herstellung von hochwertigen Anisschnäpsen. Natürlich gelten diese Vorteile auch für den Anbau und die Weinkultur des Libanons. Von dem her sind Weine des Libanons ein wirklich interessantes Thema für Weinliebhaber.

Wie wird der Anisschnaps von Chateau Kefraya hergestellt

Ja, auch den Arak Kefraya hat die Brennerei Chateau Kefraya dreifach destilliert. Daraufhin reift dieser Anisschnaps ebenfalls 5 Jahre in handgemachten Tonkrügen. Ein Verfahren, welches den Schnaps von dem Ethanol und den Schadstoffen trennt. Weiterführend macht es den Branntwein besonders geschmeidig und zugänglich. Diesbezüglich fertigen auch nur die erfahrenen Handwerker aus Zahle diese Tonkrüge an. Eine sehr alte Tradition, welche diesen Ort bis heute zur Stadt des Araks macht.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

Arak Brun 5 Spezial Reserve - Domaine des Tourelles

Arak Brun 5 Spezial Reserve

35,29 €

(56,00 € pro Liter)

Arak Brun 5 Spezial Reserve (0,75L) ist eine echte Besonderheit unter den Araktrinkern und wird aus dem Alkohol der Obidi-Traube hergestellt. Benannt nach François-Eugène Brun, welcher diesen 1868 zum ersten Mal herstellte, zählt dieser Schnaps nun zu den berühmtesten Araksorten der Welt. Heute wird dieser in dem hundert Jahre alten Keller des Weinguts Domaine des Tourelles gebrannt und traditionell in einer dreistufigen Destillation mit Anis verarbeitet. Auch das Anis wird bei Deir el Ahmar selbst angebaut um die Qualität stets zu kontrollieren und optimieren. Zu guter Letzt gehört Brun 5 zu den wenigen Arakssorten, welche fünf Jahre in Tonkrügen reifen, um einen sowohl sanften als auch eleganten Geschmack zu entwickeln. Ein muss für Arak-Freaks!

Arak Farid aus dem Libanon

Arak Farid

23,53 €

(37,33 € pro Liter)

Arak Farid (0,75L) ist ein besonderer libanesischer Arak aus dem Libanon-Gebirge. Fortführend kann man in dieser Region auch wirklich gut Trauben für die Herstellung hochwertiger Araksorten anbauen. Doch zunächst ist hier die Tradition der Familie Programm. Denn der Großvater war ein Pionier im Bereich aromatischer Araksorten. Somit verbreiteten sich auch zahlreiche Geschichten Über dessen Brennerei. Und genau deshalb wurde die Brennerei auch nach Ihm benannt. Jedoch überrascht hier auch der aromatische und impulsive Duft nach Süßholz. Ein wirklich verlockendes Bouquet, welches schnell zum Trinken verleitet! Denn am Gaumen wirkt er sanft und harmonische. Genau die richtige Kombination um einen schönen Abend mit Freunden zu verbringen.

Arak Fakra XO

Arak Fakra XO

49,58 €

(78,67 € pro Liter)

Arak Fakra XO ist ein wirklich einzigartiger Arak aus dem Libanon. Denn dieser reift nicht nur 7 jähre in Tonkrügen, sonder wir demnach auch nur von den besten Merwah Trauben hergestellt. Dadurch entwickelt er einen wirklich besonderen Geschmack und gehört somit auch zu den berühmtesten Araksorten im Orient. Demnach wird dieser auch vor allem von den Arakliebhabern geschätzt. Ein wirkliche königlicher Anisschnaps!

Ksarak von Chateau Ksara

Arak Ksarak de Ksara

26,89 €

(45,72 € pro Liter)

(45,72 € pro Liter)

Arak Ksarak von Chateau Ksara, dem größten Weingut des Libanons, ist eine herausragende Arakssorte. Das Nationalgetränk des Libanons wird aus feinstem Traubenalkohol hergestellt und wird mit Anis aus dem Al-Henah-Gebiet des Mount Hermon (der als der feinste Anis der Welt gilt) zugesetzt. Chateau Ksara destilliert diese Spirituose 3-Fach, um den reinsten Arrak freizusetzen, der dann zwei Jahre lang in Tonkrügen reift. Dieser Schnapps ist ein hervorragender Einstieg in die Welt des Arak. 

Domaine Bargylus  Rouge 2011 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Rouge 2011

57,98 €

(92,00 € pro Liter)

Ein komplexer Rotwein mit einer dunkelroten Farbe und purpurnen Reflexionen. In der Nase ein ausgeglichener Duft nach schwarzen Früchten, Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen vollmundig, herzhaft und strukturiert mit sanfter Tannine und einem langen würzigen Abgang.

Domaine Bargylus  Blanc 2012 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Blanc 2014

25,00 €

(39,67 € pro Liter)

(39,67 € pro Liter)

Eine leuchtende Gelbfarbe mit einem leichten Grünstich. In der Nase ein ausgeprägter mineralischer Duft nach Limetten und frischer Minze. Am Gaumen erfrischend, vollmundig und fruchtig mit einem angenehmen Säuregehalt und einem langen eleganten Abgang.

Arak Fakra 0,70L

Arak Fakra Classic

22,69 €

(36,00 € pro Liter)

(36,00 € pro Liter)

Arak Fakra Classic ist ein spezieller Arak, destilliert nach libanesischer Tradition mit einer strengen Auswahl an Trauben und hochwertigem Anis. Anschließend wird er in frisch gebackenen Tongefäßen von Beit-Chabab bis zur Reife gereift, was ihm einen unvergleichbaren Geschmack verleiht. Dieser Arak zählt auch zu den bekanntesten libanesischen Araksorten außerhalb des des Libanons.

Arak Gantous & Abu Raad Extra

Arak Gantous & Abou Raad Spezial Extra

23,95 €

(57,00 € pro Liter)

Arak Gantous & Abou Raad Spezial Extra (0,5l) ist eine Sonderausführung der Arak Legende Gantous & Abou Raad, welche nur aus den besten Trauben hergestellt wird und bis zu vier Mal destilliert wird. Auch hier werden nur die besten Anis benutzt. Der berühmte Arak hat seine Fangemeinde noch nie enttäuscht.

Arak As-Samir 0,70L

Arak As-Samir

28,99 €

(46,00 € pro Liter)

(46,00 € pro Liter)

Arak As-Samir von Chateau Nakad wird aus hochwertigem Alkohol von Trauben hergestellt. Das Weingut liegt in Jdita im Bekaa Valley und ist einer der Ältesten Brennereien des Orients. Bei der letzten Destillation wird, wie auch bei den andere Akarsorten, grüner Anis diazugemischt. Daraufhin reift der Arak zwei Jahre in Tonkrügen um einen besonders milden und frischen Geschmack zu entwickeln. Ein idealer Begleiter zu libanesischer Mezze und mediterranen Speisen.

Domaine des Tourelles  Rouge 2011 bei Weinstore24 - Ihr Spezialist für libanesische und exotische Weine

Rouge des Tourelles 2011

16,39 €

(26,00 € pro Liter)

(26,00 € pro Liter)

Ein ehrlicher Wein mit einer tiefe rubinroten Farbe und lebendigen Reflexen. In der Nase ein feiner Duft nach Schattenmorellen, Zimt und dunklen Beeren. Am Gaumen saftig, süffigen und trocken mit Nuancen von Lakritze, Schokolade und seidiger Tannine, welche später durch einen fruchtigen Abgang abgerundet werden.

Arak Soukara

27,31 €

(46,43 € pro Liter)

(46,43 € pro Liter)

Arak Soukara ist das traditionelle und libanesische Anisgetränk von Chateau Cana. Dieser Arak wurde auch dreifach destilliert um die Qualität zu erhöhen und den Geschmack zu intensivieren. Die Besonderheit dieses Arak besteht darin, dass er 24 Monate in Terrakotta-Krügen reift und somit eine schmeckbare Eleganz entwickelt. Ein wirklich sanfter aber auch aromatischer Schnaps, welcher auch gut zum Grillen passt.

Arak Wardy 0,75L

Arak Wardy

30,25 €

(48,00 € pro Liter)

Arak Wardy (0,75) ist ein traditionelles und erstklassiges libanesisches Volksgetränk aus den Weintrauben Obeidi, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Daraufhin  dieser dreifach mit frischen Anissamen in Kupferdestillierkolben mit doppeltem Kessel (Bain-Marie) destilliert. Zur guter Letzt reift er dann noch 2 Jahre in Tonkrügen. Ein wirklich hervorragender Arak, der die libanesische Arak-Kultur widerspiegelt.