Einzigartiger Wein mit dichter purpurroter Farbe. In der Nase ein aufregendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Boysenbeeren, Schwarzkirschen, Lakritz und Zedern. Am Gaumen strukturiert mit konzentriertem Fruchtaroma, integrierter Tannine und einer würzigen Holznote, welche durch einen langen Abgang abgerundet wird.
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Ein einzigartiger Rotwein aus dem Libanon mit einer dichten purpurroten Farbe. In der Nase entfaltet sich umgehend ein aufregendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Boysenbeeren und Schwarzkirschen. Ein wirklich verführerischer Duft, welcher am Schluss auch noch ein Hauch Lakritz und Zedernholz hervorbringt. Allein der Anfang verleitet jeden Trinker einen Schluck zu sich zu nehmen.
Denn dort erwartet man nun ebenso so viel Frucht und kraft wie in der Nase. Hat man den Tropfen erst mal im Mund, spürt man eine sehr gute Struktur und Frucht. Somit wurde man auch nicht von der Nase enttäuscht. Und schnell folgen dann auch noch ein konzentrierter Fruchtgeschmack mit Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Kirschen. Natürlich auch hier dominiert die Vanille wieder. Wein wirklich toller Rotwein mit feinen integrierten Tannine und einer würzigen Zedernholznote, welche im langanhaltenden Abgang abgerundet wird.
Lehmboden, Kalkboden, 1050 Meter über dem Meeresspiegel, 20 Jahre alte Reben
Weinbereitung
Gärung in Betontanks, malolaktisch, spontan
Ausbaudauer
18 Monate
Ausbauart
amerikanische Barriques, französische Barriques
Fassbelegung
Erstbelegung
Inhalt
0,75 Liter
Servierempfehlung
geschmorte Rinderschulter, Gans, Lammkeule
Allgemeiner Hinweis
Enthält Sulfite
Ein einzigartiger Rotwein aus dem Libanon mit einer dichten purpurroten Farbe. In der Nase entfaltet sich umgehend ein aufregendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Boysenbeeren und Schwarzkirschen. Ein wirklich verführerischer Duft, welcher am Schluss auch noch ein Hauch Lakritz und Zedernholz hervorbringt. Allein der Anfang verleitet jeden Trinker einen Schluck zu sich zu nehmen.
Denn dort erwartet man nun ebenso so viel Frucht und kraft wie in der Nase. Hat man den Tropfen erst mal im Mund, spürt man eine sehr gute Struktur und Frucht. Somit wurde man auch nicht von der Nase enttäuscht. Und schnell folgen dann auch noch ein konzentrierter Fruchtgeschmack mit Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Kirschen. Natürlich auch hier dominiert die Vanille wieder. Wein wirklich toller Rotwein mit feinen integrierten Tannine und einer würzigen Zedernholznote, welche im langanhaltenden Abgang abgerundet wird.
Domaine des Tourelles Rose ist ein sommerlicher Rosé mit einer goldenen Rosefarbe mit orangenen Reflexen. In der Nase ein explosives Bouquet von wilden Erdbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und tropischen Früchten. Am Gaumen sowohl cremig als auch frisch mit einer sommerlichen Beerennote, Kirschen, Grapefruit, Limette, roten Beeren und einem Hauch von Orangen
Ein ehrlicher Wein mit einer tiefe rubinroten Farbe und lebendigen Reflexen. In der Nase ein feiner Duft nach Schattenmorellen, Zimt und dunklen Beeren. Am Gaumen saftig, süffigen und trocken mit Nuancen von Lakritze, Schokolade und seidiger Tannine, welche später durch einen fruchtigen Abgang abgerundet werden.
Ein ehrlicher Wein mit einer tiefe rubinroten Farbe und lebendigen Reflexen. In der Nase ein feiner Duft nach Schattenmorellen, Zimt und dunklen Beeren. Am Gaumen saftig, süffigen und trocken mit Nuancen von Lakritze, Schokolade und seidiger Tannine, welche später durch einen fruchtigen Abgang abgerundet werden.
Ein bemerkenswerter und ausdrucksstarker Syrah. Dieser Wein verführt mit einem wahren Feuerwerk an Aromen am Gaumen: Ebenen von roten Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Anklängen von Bergkräutern. Tiefgründiger Nachhall.
Domaine des Tourelles Blanc hat einen klarer Goldton mit grünen Reflexen. In der Nase entwickelt sich einen blumiger Duft nach Aprikosen, reifen Mangos, Ananas, Birnen und Litschis mit einem Hauch von Jasmin. Am Gaumen ein trockener und exotischer Geschmack nach weißen Steinfrüchten mit einem gut-ausgeglichenen Säurepolster und einer bestechenden Honignote
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Leuchtende Gelbfarbe. In der Nase fruchtig, würzig und intensiv mit einem harmonierendem Bouquet von Mango, Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen trocken und fruchtbetont mit einer ausgeglichenen Kräuter- und Holznote.
Im Glas eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexionen. Dieser sußergewöhnliche Grauburgunder entblöst einen intensiven blumigen Duft in der Nase. Am Gaumen frisch und mineralisch mit Nuancen von salzigem und jodiertem Wasser.
Kraftvolles, dunkles Rot. In der Nase präsentieren sich dunkle Beeren, Cassis und Schwarzkirschen. Darunter Noten von Lorbeer und leicht Nelke. Dem trockenen Auftakt folgen die beerigen Noten, reifes Tanninpolster, kraftvoll und rund.
Dunkles Rot mit violetten Reflexen. In die Nase strömt ein Bouquet von dunklen Früchten, süßlicher Vanille, Schwarzkirschen, dunkler Schokolade, Pfeffer und Tabak. Am Gaumen harmonisch, massiv und vollmundig mit feinen würzigen vom Holzfass geprägten Fruchtaromen, einem dominierenden Geschmack nach Mon-Chérie und einem würzigen und nachhaltigen Abgang.
Dunkles Granatrot. Impulsiv und vielseiting in der Nase it einem Duft nach Blaubeeren, Kakao, Wacholder, Lorbeer und gerösteten Speck. Fleischig und kraftvoll am Gaumen mit einem warmen, fruchtigen Charakter und einer ausgereiften Tanninstruktur.
Dieser knackige Weisswein hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase ein aromatisches Bouquet von Passionsfrüchten, grünen Äpfeln, Ananas und Grapefruite. Am Gaumen knackig, vollmundig und gut-ausgeglichen mit einem langen, tiefen und mineralischen Abgang.
Ein golden glitzerndes Gewand. In der Nase ein Bukett von floralen Aromen mit Anklängen von Muskat und Grapefruit. Blumig und fruchtig, mit einem eindeutigen und klaren Charakter, zeigt dieser ausgewogene Wein eine schöne Frische am Gaumen.
Der trockene Weißwein hat eine brillante hellgelbe Farbe mit einem Hauch von grün. Die Mischung aus sieben Trauben entwickelt eine hervorragende Komplexität mit einer Vielzahl von Aromen. An der Nase fruchtig, blumig und intensiv mit Duft von Pfirsichen, Guaven, Zitronen, Mangos, Stachelbeeren, Akazien und grünem Pfeffer. Am Gaumen ein frischer, mineralischer und fruchtiger Geschmack, der sich im Abgang mit Aromen von Zitrus und Kräutern abrundet.
Blasse, gelbe Farbe mit leichtem grünem Schimmer. An der Nase ein frischer Duft nach Pfirsichen, Zitrone und Nüssen. Am Gaumen fruchtig und harmonisch mit einer fruchtigen Mandelnote und einem ausgeglichenen Säuregehalt. Ein erfrischender, knackiger Weisswein der einfach zum genießen ist.
Ein eleganter Rotwein mit einer dunklen rubinroten Farbe. In der Nase ein explosiver Duft nach wilden Beeren, Pflaumen und Lakritze mit einer gut-integrierten Eichennote. Am Gaumen kräftig und vollmundig mit einem harmonischen und tanninhaltigen Fruchtaroma, welches später durch einen nachhaltigen Abgang abgerundet wird.
Der klassisch produzierte Syrah entwickelt mit seiner purpurblauen Farbe einen harmonischen und langanhaltenden Duft von schwarzen Johannisbeeren, Brombeere Nelken kombiniert mit einem kräftigen Holzaroma der Ceder. Schmelzig und aromatisch am Gaumen mit einem impulsiven Geschmack nach dunklen Beeren, Pflaumen und Waldfrüchten untermalt von einem Hauch Vanille.
Zinnoberroter Farbe mit purpurnen Reflexen. Ein besonders fruchtiges Bouquet in der Nase mit Aromen von Thymian, Rosmarin und Duft des Harzes der Pinienbäume. Mittlerer Körper, wildbeerenfruchtige reife Aromen und Würze am Gaumen. Weiche, aber präsente Tannine geben dem Wein Biss und Länge.
Einzigartiger Wein mit dichter purpurroter Farbe. In der Nase ein aufregendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Boysenbeeren, Schwarzkirschen, Lakritz und Zedern. Am Gaumen strukturiert mit konzentriertem Fruchtaroma, integrierter Tannine und einer würzigen Holznote, welche durch einen langen Abgang abgerundet wird.