Domaine des Tourelles Blanc aus dem Libanon - Bekaa Ebene
Domaine des Tourelles Blanc aus dem Libanon - Bekaa Ebene

Domaine des Tourelles Blanc 2018

Domaine des Tourelles

10,08 €

0,63L (16,00 € pro Liter)

Domaine des Tourelles Blanc hat einen klarer Goldton mit grünen Reflexen. In der Nase entwickelt sich einen blumiger Duft nach Aprikosen, reifen Mangos, Ananas, Birnen und Litschis mit einem Hauch von Jasmin. Am Gaumen ein trockener und exotischer Geschmack nach weißen Steinfrüchten mit einem gut-ausgeglichenen Säurepolster und einer bestechenden Honignote

Menge

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Domaine des Tourelles Blanc ist ein sowohl blumiger als auch frischer Weisswein aus dem Libanon. Anfangs scheint der Wein von Domaine des Tourelles in der Nase wohl doch sehr mineralisch zu sein. Jedoch verwandelt sich das Bouquet schnell in eine aromatische Fruchtbombe.

Diesbezüglich macht sich dann schnell auch ein Duft nach Aprikosen, reifen Mangos, Ananas, Birnen und Litschis mit einem Hauch von Jasmin spürbar. Ein wirklich schöner Geruch um genau zu sein! Dies scheint auch gleich ein Kennzeichen von dem Weingut Domaine des Tourelles zu sein! Hierfür hat der Oenolog Fauzi Issa auch zahlreiche Blumen zwischen die Reben gepflanzt. Eventuell gibt dies den Weinen die blumige Aromen.

Weitergehend entwickelt der Weine einen runden aber auch spritzigen Geschmack am Gaumen. Währendem die Rebsorte Muscat für dem Bouquet die floralen Noten schenkt, gibt der Chardonnay dem Wein den vollen Körper. Hinzu kommt dann noch der Viognier, welche dem Wein die exotischen Noten schenkt. Darunter befinden sich zum Beispiel Pfirsich, Maracuja, Ananas, weiße Steinfrüchte und eine bestechenden Honignote. Und zu guter letzt gibt es da noch die einheimische Obeidi Traube, welche den Wein sonderbar frisch und knackig hält. Dementsprechend traf das Wiengut eine gut Auswahl an Rebsorten!

Dieser libanesische Wein ist ein perfekter Speisebegleiter zu Meeresfrüchten, Tapas sowie kalten Vorspeisen. Natürlich eignet sich der Domaine des Tourelles Blanc auch Solo bei Grillparty!

Anbau der Reben von Domaine des Tourelles Blanc

Hier wachsen die Reben in Weinfelder bei der drittgrößten Stadt Zahle. Dieser Ort liegt 1050 Meter über dem Meeresspiegel inmitten vom Bekaa Tal. Dort gibt es lediglich Kalk- und Lehmböden, welche wegen die Schneeschmelze ganzjährig bewässert werden. Diesbezüglich genießt der Libanon ein Ideales Mikroklima. Und genau deswegen ist der Libanon auch als die Wiege der Weinkultur bekannt. Zudem werden die die Trauben von Hand verlesen und sorgfältig sortiert.

Herstellung und Ausbau

Auch dieser Wein wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Ähnlich wie bei seinen Geschwistern Domaine des Tourelles Rose und Rouge.



DT110
22 Artikel

Technische Daten

Rebsorte
Chardonnay, Viognier, Muscat d’Alexandrie, Obeidi
Farbe
Weiß
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt (Vol.%)
13%
Stilistik
blumig, fruchtig, exotisch, spritzig, rund, vollmundig, mineralisch
Aromen
Passionsfrucht, Mango, Ananas, Birne, Jasmin, weiße Früchte, Steinfrüchte, Pfirsich
Land
Libanon
Anbaugebiet
Bekaa-Ebene, Jdita, Chtura
Anbau
Lehmboden, Kalkboden, 1050 Meter über dem Meeresspiegel
Inhalt
0,75 Liter
Servierempfehlung
Meeresfrüchte, kalte Tapas, kalte Vorspeisen, Salat, libanesische Mezze
Allgemeiner Hinweis
Enthält Sulfite

Domaine des Tourelles Blanc ist ein sowohl blumiger als auch frischer Weisswein aus dem Libanon. Anfangs scheint der Wein von Domaine des Tourelles in der Nase wohl doch sehr mineralisch zu sein. Jedoch verwandelt sich das Bouquet schnell in eine aromatische Fruchtbombe.

Diesbezüglich macht sich dann schnell auch ein Duft nach Aprikosen, reifen Mangos, Ananas, Birnen und Litschis mit einem Hauch von Jasmin spürbar. Ein wirklich schöner Geruch um genau zu sein! Dies scheint auch gleich ein Kennzeichen von dem Weingut Domaine des Tourelles zu sein! Hierfür hat der Oenolog Fauzi Issa auch zahlreiche Blumen zwischen die Reben gepflanzt. Eventuell gibt dies den Weinen die blumige Aromen.

Weitergehend entwickelt der Weine einen runden aber auch spritzigen Geschmack am Gaumen. Währendem die Rebsorte Muscat für dem Bouquet die floralen Noten schenkt, gibt der Chardonnay dem Wein den vollen Körper. Hinzu kommt dann noch der Viognier, welche dem Wein die exotischen Noten schenkt. Darunter befinden sich zum Beispiel Pfirsich, Maracuja, Ananas, weiße Steinfrüchte und eine bestechenden Honignote. Und zu guter letzt gibt es da noch die einheimische Obeidi Traube, welche den Wein sonderbar frisch und knackig hält. Dementsprechend traf das Wiengut eine gut Auswahl an Rebsorten!

Dieser libanesische Wein ist ein perfekter Speisebegleiter zu Meeresfrüchten, Tapas sowie kalten Vorspeisen. Natürlich eignet sich der Domaine des Tourelles Blanc auch Solo bei Grillparty!

Anbau der Reben von Domaine des Tourelles Blanc

Hier wachsen die Reben in Weinfelder bei der drittgrößten Stadt Zahle. Dieser Ort liegt 1050 Meter über dem Meeresspiegel inmitten vom Bekaa Tal. Dort gibt es lediglich Kalk- und Lehmböden, welche wegen die Schneeschmelze ganzjährig bewässert werden. Diesbezüglich genießt der Libanon ein Ideales Mikroklima. Und genau deswegen ist der Libanon auch als die Wiege der Weinkultur bekannt. Zudem werden die die Trauben von Hand verlesen und sorgfältig sortiert.

Herstellung und Ausbau

Auch dieser Wein wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Ähnlich wie bei seinen Geschwistern Domaine des Tourelles Rose und Rouge.

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