Saint-John 2006

Dieser fruchtige Rotwein wurde aus handgepflückt Trauben gemacht und mit einem besonderen Verfahren vinifiziert. In der Nase ein intensives Bouquet von reifen Frucht- und Schokoladennoten. Am Gaumen rund, vollmundig und tanninhaltig mit einer gut-asugeglichenen Struktur.

Dieser knackige Weisswein hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase ein aromatisches Bouquet von Passionsfrüchten, grünen Äpfeln, Ananas und Grapefruite. Am Gaumen knackig, vollmundig und gut-ausgeglichen mit einem langen, tiefen und mineralischen Abgang.

Dieser fruchtige Rotwein wurde aus handgepflückt Trauben gemacht und mit einem besonderen Verfahren vinifiziert.

Dieser fruchtige Rotwein hat eine tiefe rubinrote Farbe und wurde aus handgepflückt Trauben gemacht und mit einem besonderen Verfahren vinifiziert. In der Nase entfalten sich beeindruckende und miteinander harmonierende Aromen von reifen Früchten, Lakritze und Vanille. Am Gaumen frisch und geschmeidig mit einem gut-strukturierten Taninepolstert.

Dieser sommerliche Roséwein hat eine blasse pinke Lachsfarbe und eine intensive fruchtige Nase. Am Gaumen frisch und saftigein mit gut-ausgeglichenen Aromen von roten früchten sowie Erd- und Himbeeren.

Dunkle purpurrote Farbe. In der Nase ein mineralisch-würziger Duft nach schwarzer Johannisbeere und Himbeeren mit einer leichten Lakritznote. Am Gaumen ist dieser Wein kräftig und fruchtig mit einem sanften Tanninepolster, welches durch einen frischen und vollmundigen Abgang abgerundet wird.

Rose Desir hat eine kräftiges Roséfarbe. Zunächst sind die Rebsorten sind Programm! Florale, würzige Noten prägen die Nase, kein typischer Rosé, sondern eher ein leichter Rotwein. Auch am Gaumen zeigen sich vor allem feinwürzige Aromen und rote Johannisbeeren. Ein passendes Säuregerüst sorgt für einen ausgewogenen Eindruck.

Ein sehr eleganter und ausgeglichener Wein mit einem intensiven Kirschrot. In der Nase würzige und intensive Fruchtaromen mit einem Hauch von Zimt. Am Gaumen vollmundig und komplexe mit deutlichem Geschmack nach roten Früchten und einem ausgewogenen Säuregehalt.

Mit einer dunklen Brombeerfarbe und granatroten Reflexen entfesselt dieser Wein frische Aromen, die zwischen roten und schwarzen Beeren variieren, mit einem Hauch von Eiche. Seine einzigartige Zusammensetzung gibt dem Wein einen weichen und delikaten Charakter, wo Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren miteinander verschmelzen.

Einzigartiger Wein mit dichter purpurroter Farbe. In der Nase ein aufregendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Boysenbeeren, Schwarzkirschen, Lakritz und Zedern. Am Gaumen strukturiert mit konzentriertem Fruchtaroma, integrierter Tannine und einer würzigen Holznote, welche durch einen langen Abgang abgerundet wird.

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase exotische Aromen von Guave, Grapefruit und Zitrone gepaart mit einem herrlich blumigem Duft. Am Gaumen knackig (ein wenig spritzig) und intensiv wird der fruchtig Geschmack nach Ananas und Nektarine mit viel Charakter und einem anhaltenden Nachhall zum Abschuss gebracht.

Ein königlicher Wein mit einem dunklen Rot und hellen Reflexen. In der Nase ein würziger Duft nach dunklen Früchten, Tabak, Eiche, Lakritze, Zedernholz und reifer Tanine. Am Gaumen entwickelt sich ein vollmundiges, gut-ausgeglichenes und konzentriertes Fruchtaroma mit einer verführerischen Schokoladennuance und einem nachhaltigen karamellisierten Abgang.

Altitudes Weiss von dem Weingut Ixsir hat ein sowohl goldenes als auch glitzerndes Gewand. In der Nase einwickelt sich zunächst ein Bukett von floralen Aromen mit Anklängen von Muskat und Grapefruit. Blumig und fruchtig, mit einem eindeutigen und klaren Charakter, zeigt dieser ausgewogene Wein Altitudes eine schöne Frische am Gaumen.

Der trockene Weißwein hat eine brillante hellgelbe Farbe mit einem Hauch von grün. Die Mischung aus sieben Trauben entwickelt eine hervorragende Komplexität mit einer Vielzahl von Aromen. An der Nase fruchtig, blumig und intensiv mit Duft von Pfirsichen, Guaven, Zitronen, Mangos, Stachelbeeren, Akazien und grünem Pfeffer. Am Gaumen ein frischer, mineralischer und fruchtiger Geschmack, der sich im Abgang mit Aromen von Zitrus und Kräutern abrundet.

Leuchtend pinke Lachsfarbe mit einer frischen und fruchtigen Nase. Der Gaumen wird durch ein intensives Orangenaromen überascht, welches im Abgang durch eine aromatische Komplexität abgerundent wird.

Fruchtig in der Nase mit eine Duft nach roten Waldfrüchten, Erdbeeren, Kirschen und reifen Pflaumen untermalt von hellem Sand, Leder und integrierten Holzaromen. Reif, schmelzig und frisch am Gaumen mit fruchtigem Geschmack nach Darjeeling, Kaffeebohnen, kubanischer Tabak.

Ein ehrlicher und einfacher Wein. Im Glass eine rubinrote Farbe mit einem komplex fruchtigen Duft nach roten Früchten. Am Gaumen ist dieser Wein samtig und rund mit einem feinen fruchtigen Geschmack nach dunklen Beeren untermalt von einem Hauch Johannisbeermarmelade.