Saphir 2013 Red 0,75 - Schwegler of Albrecht Schwegler from Germany
Saphir 2013 Red 0,75 - Schwegler of Albrecht Schwegler from Germany

Saphir 2013 Red 0,75 - Schwegler

Albrecht Schwegler

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AS140
6 Items

Data sheet

grape variety
Cabernet Franc, Zweigelt, Lemberger
Color
Red
Vintage
2013
Alcohol
13,5
Stylistics
berrylike, fruity, intensive, impulsive, versatile , meaty, delicate
Aromas
roasted bacon, juniper, blueberries, kakao, laurel
Country
Germany
Cultivation areas
Württemberg, Korb
Cultivation
keuper soil
Maturation duration
24 month
Maturation
French barriques
Content
0,75 liter
Classification
Qualitätswein
Food match
lamb shank, beef, lamb chops, strong meat dishes, roast beef with onions
General note
contains sulfites

Dunkles Granatrot. Impulsiv und vielseiting in der Nase it einem Duft nach Blaubeeren, Kakao, Wacholder, Lorbeer und gerösteten Speck. Fleischig und kraftvoll am Gaumen mit einem warmen, fruchtigen Charakter und einer ausgereiften Tanninstruktur.

 

Rebsorten: Zweigelt, Lemberger & Cabernet Franc

Analyse: 13,5% vol. Alkohol 

AnbauDeutschland, Wüttemberg (Keuperboden)

Ausbau: Reift 24 Monate in Erst- & Zweitbelegungen in Barriques

Servierempfehlung: Ideal zu kräftigen Fleischgerichte wie Zwiebelrostbraten, Lammkoteletts, Lammkeule oder Rindfleisch.

Allgemeiner Hinweis: Enthält Sulfite